Метка: Закуски из грибов и овощей
Закуски

Крошка-картошка с брынзой и твёрдым сыром

Комментировать
—Сначала клубни картофеля запекаются целыми в фольге, затем разрезаются, наполняются вкуснейшей сырной начинкой с зеленью и чесноком и снова слегка подпекаются. Продукты (на 4 порции) Картофель крупный (разваристый) — 4 шт. (по 250-280 г) Брынза (типа болгарской) — 150… Подробнее
Закуски

Аджика с баклажанами на зиму

Комментировать
Аджика получается аппетитная, в меру острая, с чесночным ароматом. Такую закуску идеально подать к мясу или в виде соуса к макаронам, или просто с ломтиком свежего хлеба. Аджика – вкусное и ароматное постное блюдо. Приготовьте и попробуйте. Продукты Помидоры —… Подробнее
Закуски

Чечевичная пицца с грибами, перцем и кукурузой

Комментировать
Основу для пиццы можно сделать из чечевичного пюре с пряностями. Она получается хрустящей и прекрасно гармонирует с начинкой из шампиньонов, сладкого перца, красного лука и консервированной кукурузы. Пикантную нотку добавит острый перец. Продукты Чечевица красная мелкая — 120 г Соль… Подробнее
Закуски

Баклажаны в духовке с сыром и помидорами

Комментировать
Запечённые баклажаны с сыром и помидорами получаются сочными, мягкими, с чесночным ароматом. Они вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Чудесная закуска. Рекомендую приготовить баклажаны в духовке и попробовать. Продукты Баклажаны – 2 шт. Помидоры – 4 шт.… Подробнее
Закуски

Салат из свежих шампиньонов с петрушкой и чесноком

Комментировать
Салат из свежих шампиньонов отличается особенным орехово-грибным вкусом. Дополняется такой салат свежей зеленью петрушки, чесноком и цедрой лимона. Для этого салата подойдут исключительно тепличные грибы. Продукты Шампиньоны свежие — 450 г Чеснок — 2-3 зубчика Петрушка свежая — 25 г… Подробнее
Закуски

Бутерброды «Змейки» с намазкой из шпината и сыра

Комментировать
—Изысканное сочетание припущенного с луком и чесноком шпината и творожного сыра. Измельчённые блендером ингредиенты выкладываются на хлеб в виде змеек, маслины и морковь придают образу завершённость. Такие закусочные бутерброды – отличная идея для встречи Нового года. Продукты (на 8… Подробнее
Закуски

Рулет из лаваша с морковью по-корейски, сыром и зеленью

Комментировать
Яркая, красивая, простая в приготовлении закуска подойдёт для любого стола. Три листа лаваша, смазанные майонезом, сворачиваются в рулет с начинкой из корейской моркови, твёрдого сыра и свежей зелени. Рулет из лаваша помещается в холодильник на несколько часов, а затем нарезается… Подробнее