Скумбрия «Ёлочка», запечённая в апельсиновом маринаде

Секретное блюдо, о приготовлении которого никто не узнает. Обычно запекание жирной скумбрии сопровождается активным ароматом на весь дом, но в данном рецепте свежий цитрусовый маринад аппетитно прячет рыбку. Вкус запечённой скумбрии остаётся ярким, но приобретает изысканную деликатность. Продукты Скумбрия свежемороженная… Подробнее

Кармашки из куриного филе с овощами и сыром (в духовке)

—Куриная грудка в духовке получится сочной, вкусной и красочной, если нафаршировать её овощами, например сладким перцем, помидором и зелёным горошком. Также начинка дополняется сыром. Для дополнительного вкуса и аромата куриное мясо смазывается маслом с чесноком, острым перцем и пряностями.… Подробнее

Рыба, запечённая в сметанном соусе с овощами

Если вы хотели полюбить рыбу, вот вам интересный способ это сделать. Коллекция пряностей, кукурузная панировка и обилие масла при обжарке создают аппетитную корочку на каждом кусочке. Запекание под нежным сметанным соусом с овощами доведёт блюдо до идеала. Довольно просто и… Подробнее

Слойки с клюквой и бананом

Слойки с клюквой и бананом — простая домашняя выпечка. Сочетание кисленькой клюквы, сладкого банана и хрустящего теста создает неповторимый вкус. Такие слойки можно подать не только в качестве сладости к чаю, но и на завтрак или перекус. Продукты Тесто слоёное… Подробнее

Пельмени с рыбой и салом

Эти пельмени – кулинарная загадка! На вкус милые мешочки с фаршем очень напоминают курицу. Нежное филе речной рыбы становится ещё деликатнее и сочнее, если добавить немного сала. Минимальный набор пряностей позволит наслаждаться натуральным вкусом блюда. Продукты Судак — 500 г… Подробнее

Ленивые голубцы с куриным фаршем (в духовке)

Эти ленивые голубцы хороши всем: простые, вкусные и сытные. Куриные котлеты с капустой и рисом запекаются под сливочно-томатным соусом. Такое блюдо с узнаваемым вкусом не грех и в праздник подать. Продукты Капуста белокочанная – 350 г Рис – 80 г… Подробнее

Шоколадное печенье с фисташками

В этом печенье идеально сочетается насыщенный вкус шоколада и хрустящие фисташки. Тесто замешивается на основе яиц и растопленного чёрного шоколада со сливочным маслом. Для дополнительного аромата добавляется коньяк. Орехи не вмешиваются в тесто, а распределяются по поверхности печенья перед выпечкой.… Подробнее

Творожная запеканка с айвой

—Нежная и ароматная творожная запеканка с айвой. Айва предварительно тушится с добавлением корицы, мускатного ореха и коричневого сахара, благодаря чему запеканка приобретает невероятно аппетитный аромат. А чтобы запеканка хорошо держала форму, используется манная крупа. Продукты Творог — 600 г… Подробнее

Миндальное печенье

Миндальное печенье готовить очень просто, а получается оно необыкновенно вкусным. Воздушное, хрустящее, с насыщенным вкусом миндаля. Если вы не знаете, куда потратить яичные белки, рекомендую это печенье.) Приготовьте и попробуйте. Продукты Мука миндальная (или крошка) – 180 г Сахар (мелкокристаллический)… Подробнее

Салат со свёклой, селёдкой и картофелем

Салат готовится из доступных продуктов, его можно приготовить в любое время года, как на каждый день так и на праздничный стол. Такой салат из сельди, отварной свёклы, картофеля и маринованного лука нравится практически всем! Продукты Сельдь слабосоленая (филе) — 200… Подробнее