Картофельный киш с ветчиной и сыром в сливочной заливке
Обычно киш готовится из песочного теста. В этом рецепте в качестве основы используется отварной картофель и твёрдый сыр. Внутри такого «пирога» — ветчина и сулугуни в яично-сливочной заливке с крем-сыром. Сырная корочка сверху добавит «тесту» аппетитности и многократно умножит желание… Подробнее