Закуски
Закуски

Тыквенный пирог

Комментировать
Этот тыквенный пирог получается влажным, будто пропитанный ароматным сиропом. Секрет такой сочности — большое количество тыквы прямо в тесте. Продукты Тыква — 700 г (очищенной — 400 г) Яйца — 3 шт. Масло сливочное — 100 г Мука — 150… Подробнее
Закуски

Скумбрия «Ёлочка», запечённая в апельсиновом маринаде

Комментировать
Секретное блюдо, о приготовлении которого никто не узнает. Обычно запекание жирной скумбрии сопровождается активным ароматом на весь дом, но в данном рецепте свежий цитрусовый маринад аппетитно прячет рыбку. Вкус запечённой скумбрии остаётся ярким, но приобретает изысканную деликатность. Продукты Скумбрия свежемороженная… Подробнее
Закуски

Куриный суп с кукурузой и сливками

Комментировать
Суп на курином бульоне готовится с предварительно обжаренным картофелем, с луком, морковью и стеблями сельдерея. Овощи обжариваются на сливочном масле, с кусочками бекона. Сливки дополняют сытность супа и смягчают вкус. Продукты Филе куриное — 500-700 г Бекон — 100 г… Подробнее
Закуски

Слоёная вертута с картошкой и куриной печенью

Комментировать
Вертута — молдавский ответ штруделю — пирог-улитка из вытяжного теста с разнообразными начинками. В этом варианте используется магазинное слоёное тесто, а начинка готовится из картофельного пюре и обжаренной печени с луком. Для аромата добавляются итальянские травы и сушёная цедра. Сверху… Подробнее
Закуски

Кармашки из куриного филе с овощами и сыром (в духовке)

Комментировать
—Куриная грудка в духовке получится сочной, вкусной и красочной, если нафаршировать её овощами, например сладким перцем, помидором и зелёным горошком. Также начинка дополняется сыром. Для дополнительного вкуса и аромата куриное мясо смазывается маслом с чесноком, острым перцем и пряностями.… Подробнее
Закуски

Суп с жареной картошкой, вёшенками и сливками

Комментировать
Суп варится быстрее обычного. Интересна подготовка картошки перед добавлением в суп – она натирается на крупной тёрке и обжаривается до румяности. Нарезанные грибы обжариваются вместе с луком и морковью. Продукты Картофель — 300 г Грибы вёшенки — 300 г Морковь… Подробнее
Закуски

Суп с копчёной колбасой, паприкой и сливками

Комментировать
С копчёной паприкой и колбасой, а также с чесноком и сельдереем суп исключительно ароматный. Томатная паста дополняет яркий вкус и вид блюда, а сливки делают суп более нежным и придают приятное послевкусие. Продукты Колбаса сырокопченая — 200 г Бекон —… Подробнее
Закуски

Слоёная вертута с квашеной капустой и грибами

Комментировать
Выпечка из тонкого слоёного теста с начинкой из квашеной капусты — уже очень вкусно. А если дополнить капусту обжаренными с луком грибами, вкус станет ещё интереснее. Чтобы не возиться с тестом, можно купить готовое. Продукты Тесто слоёное бездрожжевое — 500… Подробнее
Закуски

Молочный кускус с сухофруктами

Комментировать
Молочный кускус с сухофруктами – быстрое питательное блюдо. Завариваем кипящим сладким молоком рассыпчатый кускус, измельчаем сухофрукты и орешки, перемешиваем – наслаждаемся! Минимум усилий и гарантировано удачный рецепт! Продукты Кускус — 150 г Чернослив — 50 г Изюм — 50 г… Подробнее
Закуски

Заливной пирог на кефире, с фаршем и картофелем

Комментировать
Тесто на основе кефира получается очень нежным, а начинка из фарша, картофеля и лука — сытная и насыщенная вкусами. Продукты Фарш мясной — 200 г Картфель — 450 г Брынза — 100 г Кефир — 370 мл Яйца — 2… Подробнее