Первое
Первое

Суп-рагу с индейкой и фасолью

Комментировать
С морозца, по тарелочке… Вкусный, густой суп-рагу к новогоднему обеду… Рекомендую. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы Ингредиенты для «Суп-рагу с индейкой и фасолью»: Индейка (крыло индейки, плечевая часть) — 2 шт Фасоль консервированная (400 г., белая в… Подробнее
Первое

Суп рыбный. Дуэт осётра с сёмгой

Комментировать
Очень простой. Лёгкий. Минимум ингредиентов, ничего лишнего. Но очень вкусный. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп Кухня: Русская Ингредиенты для «Суп рыбный. Дуэт осётра с сёмгой»: Рыба (Рыбный «суповой» набор.) — 1500 г Семга — 500 г Морковь… Подробнее
Первое

Рассольник с перловкой на утиных головах

Комментировать
Рассольники на нашем столе бывают разные — и с мясом, и с потрошками, и с почками. Сегодня предлагаю сварить сытный и наваристый рассольник на бульоне из утиных голов. Бульон на утиных головах получается очень плотным, наваристым, он застывает, как холодец.… Подробнее
Первое

Калья

Комментировать
Сначала справка, может кому интересно будет. «… Калья́ (от тур kalja) — старинное блюдо русской кухни, представляющее собой рыбный суп, сваренный на огуречном рассоле. Является прообразом современных рассольников. В профессиональной кулинарной литературе рецепты кальи появляются с конца XXVIII века, однако… Подробнее
Первое

Зимний овощной суп с говядиной

Комментировать
Суп из свежих овощей можно готовить не только летом, вопреки стереотипу наших представлений о сезонности блюд. Положим, делать зимой окрошку или ботвинью и правда как-то не очень хочется. Но ведь овощной суп – совсем не обязательно холодный, как большинство летних… Подробнее
Первое

Суп с сосисками «Новогодний»

Комментировать
Эх, как хорошо с морозца, после зимней прогулки отведать горячего супчика. А ведь за 15 -20 минут можно приготовить вкусный лёгкий суп с сосисками и мелкими макаронными изделиями, в моём случае "ёлочки", мои внуки их обожают. Отличный обед, скажу я… Подробнее
Первое

Гороховый суп-пюре с сайрой

Комментировать
Гороховый суп сам по себе очень вкусен, но если добавить в него баночку сайры, он становится просто восхитительным, оторваться невозможно. Великолепное решение для постных рыбных дней. Попробуйте! Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре Ингредиенты для «Гороховый суп-пюре с сайрой»:… Подробнее
Первое

Острый суп из лапши и креветок

Комментировать
Любителям восточной кухни посвящается. Острый суп из лапши, креветок с арахисом — во всех отношениях победитель. Готовится быстро, практически в одной посуде, а получается очень вкусно и необычно. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы Ингредиенты для «Острый суп… Подробнее
Первое

Щи кислые с томлёным приварком

Комментировать
Ну и что, что за окном ближе к тридцати… с плюсом. Солнышко яркое. Но воздух по-осеннему звонко прозрачный. Леса на склонах гор в долине уже разноцветье тронуло. Октябрь все-таки. И только море по-летнему еще бирюзовое и сияющее. Но! Все-таки первая… Подробнее
Первое

Борщ с бараниной и печёной свеклой

Комментировать
Домашний борщ, приготовленный на баранине — отличный вариант для семейного обеда в выходной день. Борщ получается очень наваристым и ароматным. Готовьте с любовью и радуйте близких! Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ Ингредиенты для «Борщ с бараниной и печёной… Подробнее